罗氏古宅藏着百年的秘史！

罗氏古宅，一个老宅子竟藏着中国白酒数百年的秘史！

    一个老宅子意味着什么？在中国，许多老宅子都藏着一个家族的兴衰史，最出名的莫过于故宫，见证了几个朝代的兴衰更替，也有乔家大院、平遥古城等见证一代晋商的崛起与衰落。

    今天要讲的一个宅子，虽然名字不像乔家大院那么响亮，但是其中却藏着中国白酒数百年发展的轨迹和密码。
    酒都宿迁的洋河酒厂，在其中心地带藏有一座古朴而又略显苍老的老宅子，门匾上是古代不常用但却能显示家族实力的烫金黑底字，暗藏宅子主人在那个时代显赫的家族传承和背景，门前是后人后添的对联，而这幅对联充分囊括了这个家族数百年的使命和简史“地生五谷酿香甜柔净酒、天定四时醉传下秋冬人”，简单的20个字，也代表了这个家族对未来的期许和使命。

    这个使命的起点是从明朝的一次水利改造开始，据《明史列传》潘季驯评传记载，明隆庆4年春，都察院右佥都御史潘季驯总理河道，其河道总理府就设在当年的白洋河岸边的洋河镇。黄河和淮河，经他治理后，“两河归正，沙刷水深，海口大辟”，使环绕着洋河的黄、淮、运河保持了多年的稳定。世界水利泰斗，德国人恩格斯教授叹服道： “潘氏分清遥堤之用为防溃，而缕堤之用为束水，为治导河流的一种方法，此点非常合理。”

    潘季驯是浙江湖州乌程县人，而随着潘季驯来洋河治理河道的，还有一位同乡，就是这个宅子的第一代主人。据现藏于台湾故宫博物院的《桃园县志》记载，自明隆庆4年起，为治理黄、淮、运河，潘季驯在洋河镇陆续居住了10年，而跟随潘季驯多年在河道总理府当差的罗洪林，是潘的同乡，他和潘季驯一样嗜好美酒，见洋河镇的大曲酒，味美醇甜，遂常去府门东侧的叶家酒坊，向酿酒师学习酿酒，罗洪林因为高粱酒略冲，后与家乡制酒工艺结合，进行改良，用糙米、玉米、高粱为酿酒原料，用小麦、大麦、豌豆做曲，酿出了独具特色的洋河美酒，他酿出的酒既不像黄酒那样淡而无味，又不似高酿酒那么浓烈爆冲，而此法酿出的美酒深为江浙一带人喜爱，从此罗家扎根洋河，开启了一个酿酒家族的传奇。

    时间轮转，经过罗家数代人的经营，转眼到了清朝乾隆年间，此时罗家家主是第六传人罗源泰，罗氏家宅也随着酒坊和家族的兴盛而逐渐扩大，一些旁系繁衍，也在周边相继创立新的糟坊开酿，洋河此时已成为远近闻名的酿酒重镇，《桃园县志》记载，1757年乾隆帝第二次南巡，驾临皂河行宫，品尝了罗家家主罗源泰进献的美酒后，留下了“酒味香醇、真佳酒也”的评价，从此洋河镇罗家美酒成为淮安府重要贡品之一进贡皇宫。

    在古宅里，还藏着一个私塾及书房。明清时期，江南一些商贾望族，都会在自家建立私塾，供族人子弟读书，家国天下、诗书兵道，是中国古代商人寻求子孙后代地位转变重要手段，这让罗氏古宅充满了书香气，转而来到罗家罗家第十二代传人罗鲁斋，通过努力成为一名晚清最后的贡生，据一些档案揭秘资料显示，正是在罗鲁斋的努力下，洋河相继在南洋劝业会和巴拿马世界博览会拿下金奖，而通过他的商业运作下，洋河泉泰糟坊的分号在苏杭一带成功立足之后，又成功开到上海租界，从而不再借助漕运的南北酒商，实现自主将酒行销江浙。

（把罗家带向巅峰的罗鲁斋）