罗祺馨：创业需要“脑洞大开”

罗祺馨：创业需要“脑洞大开”

来源：中国红河网 2015-09-08

罗祺馨

待包装的豆腐

　　“家家做豆腐，户户豆腐香”这是建水西门豆腐村的真实写照。做豆腐、卖豆腐，历史悠久，竞争激烈，而一个女大学生村官“冒失”进来，却闯出了一条别样之路，如鲢鱼一般，为西门豆腐再添活力。

送货　　 

　　赚钱的初衷不是为自己 

　　2009年，罗祺馨如愿以偿地成了“公家”人——临安镇崇文社区的村官，同时担任社区团总支书记。 

　　怀着满腔激情，罗祺馨上任了。第一次团员大会，她事先按名册通知到位，可左等右等只有3个团员陆续到场，狭小的会议室显得十分空荡。这盆冷水浇得她透心凉。 

　　散会之后，独自坐在空空的会议室，她落泪了：今后的工作该怎么开展，局面该怎么打开？ 

　　摸干眼泪，经过调查她得知，社区团组织因无工作经费，基本处于瘫痪状态。 

　　“怎么筹钱？”罗祺馨心里也在打鼓，但向团员们承诺的话已出口，不得不做。她拿出当过保险推销员的干劲，协调到第一笔经费，将团组织活动重新拉回轨道。 

　　但在罗祺馨看来，这伸手要钱之路是走不下去的，必须自力更生，那就是赚钱。 

赶货

　　为啥不给豆腐“穿上衣服” 

　　罗祺馨所在的崇文社区，家家做豆腐，是有名的豆腐村。过去卖的豆腐都是不加包装地 “裸卖”，价钱卖不上去。 

　　她想到，为啥不把豆腐包装一番，这样既卫生、保质又能卖个好价钱？当她在会上向团员介绍了这个自认为富有创意的创业计划时，台下却是一片沉寂。 

　　“这么贵卖给谁？”“还以为是什么好项目呢，还是豆腐。”团员小声嘟囔，质疑，她只当没有听见，她明白，说得再多，不如实际行动。 

　　她的想法得到了丈夫的支持，拿着3000块钱她把办公室当厂房，买来包装盒给豆腐套上，首先向同学、朋友推销。一路下来，她的销售都还算顺利，因为是熟人购买，销量也不大。 

　　为进一步打开市场，罗祺馨花费了大量心思，她将西门豆腐的广告印在衣服上，印在传单上，逢人便推销。 

　　最“疯狂”的一回，当镇上的一次会议轮到她发言时，她将事先准备好的豆腐包装盒高高举起，大声说道：“请多多支持西门豆腐，多多支持大学生村官创业。”现场的在座的百余人不约而同发出笑声，给予其肯定的掌声。 

　　“穿衣服”的豆腐受到消费者的追捧，她带着团员在西门租了一个10多平方米的铺子，取名“祺馨西门豆腐店”（后改名西门十二味坊）。在这里，不仅有豆腐，还有豆饼、豆豉等，这些产品不光包装精美，而且品质上乘，线上线下同时销售。 

　　“每块豆腐大小都要几乎一样的。”有着四代人做豆腐传承经验的张丽是罗祺馨的供货商，对于这个小姑娘的严苛，张丽从不理解到表示赞许。 

　　有口碑，才有生意。到2014年，每个月销售额达6万，从创业以来到2014年共实现销售额近150万元，创收团活动经费5万多元，团组织活动有序开展。 

　　当年，崇文社区共青团总支被共青团云南省委表彰为五四红旗团总支，罗祺馨本人也获得了云南省五星志愿者的荣誉称号。 

　　一块豆腐的“蝴蝶效应” 

　　虽说有些“无心插柳柳成荫”，可毕竟生意已经上路，作为团总支书记，她要带着她的团员共同致富。 

　　创业初期，团员们热情很高，随着路途的艰难，许多人退出。目前，店里还有4名团员员工，每月工资不算低。主动退出的，也效仿罗祺馨开起了西门豆腐专卖店，在同一条街就有3家。面对“徒弟”的竞争，罗祺馨表现得十分大度，甚至为他们高兴，因为这是她愿意看到的。 

　　创业带动的不止是团员，收益最多的当然是供货商——豆腐作坊。现在，有8家豆腐作坊为罗祺馨供应豆腐。 

　　供应商张丽嘴里倒着苦水，可心里十分感谢罗祺馨。她讲到，在没有供应罗祺馨之前，每年起早贪黑，也就两三万的收入，供应后，销量一年比一年多，现在每月的销售额都在2万左右。随着订单数量越来越多，张丽也请了两个工人，扩大了规模。 

　　罗祺馨还有一个更大的“带动”计划：建一个建水西门豆腐园区，进行豆腐生产和豆制品加工，形成一个生产、加工、销售为一体的产业链，为社会提供更多就业机会。 

（编辑：罗会清)